Bahan-bahannya :
250 gm mentega
120 gm gula halus
2 biji kuning telur
1/2 sudu teh vanilla
350 gm tepung gandum
30 gm tepung jagung
sedikit garam
parutan mozarella - hiasan
kelapa parut kering - hiasan
Cara penyediaan :
Pukul mentega dan gula sehingga kembang. Masukkan kuning dan esen vanilla, pukul sehingga sebati. Masukkan tepung yang telah diayak dan gaul rata. Bentukkan adunan menjadi bujur dan letakkan di atas loyang pembakar dan taburkan kelapa parut kering di atasnya. Bakar menggunakan suhu yang sederhana selama 10 minit sehingga separuh kekuningan. Keluarkan dan taburkan mozarella di atasnya dan bakar lagi selama 5 min. Sejukkan di atas redai dan masukkan di dalam bekas kedap udara.
0 comments:
Post a Comment