6 keping tauhu
timun - dipotong memanjang
sedikit taugeh - dicelur
carrot - dipotong memanjang
sedikit salad - dihiris
minyak untuk menggoreng
Cara penyediaan :
Tauhu dipotong 3 segi dan goreng sampai masak. Belahkan bahagian tengah tetapi jangan putus (agak2 muat ruang untuk dimasukkan sayuran). Masukkan sayuran dalam belahan tahu dan hidangkan dengan sos cili.
Sos Cili
Bahan-bahan :
3 sudu besar pes cili
3 sudu besar sos tomato
3 sudu besar sos cili
1 ulas bawang putih - ditumbuk halus
1/2 cawan air
sedikit garam & gula
sedikit cuka
Cara penyediaan :
Masukkan kesemua bahan di dalam periuk dan kacau di atas api yang perlahan. Kacau sehingga kuah menjadi agak pekat. Tuangkan ke atas tauhu dan boleh terus dimakan ataupun dimakan bersama nasi putih.
2 comments:
Alamak.. ni favourite gua la ni.. bila la nk boleh rasa tu.. nak kena tunggu raya ke? :)
Apa-apa pun blog ni memang best.. terliuq plak dok nengoknya!
I suka recipes KakCik nampak sedap2.
Post a Comment